食品一廠目前在推行的一項工作——質(zhì)量驗證制度。就生產(chǎn)管理而言，我認為是比較有實際指導意義的。質(zhì)量驗證：簡單的說，就是后道工序?qū)η暗拦ば蛸|(zhì)量要求是否做好的檢核。

     我們首先在二包這個班組進行推廣。舉例：包裝箱沒有卡號就進入成品庫，為了避免這樣的錯誤，讓我們的管理人員首先將質(zhì)量驗證的要求、目的和相應的考核管理規(guī)定在班會上給大家講明白，讓每個人都積極地發(fā)現(xiàn)問題，然后管理人員將未卡號的紙箱放入已卡號紙箱中，看看我們檢紙箱的人員是否能夠檢出，依次將未卡號紙箱放置到包裝工序、入庫檢驗的工序，看看包裝、入庫工序的員工是否能夠檢出不良品。并根據(jù)相應的考核管理規(guī)定，對檢出員工予以獎勵，對檢核不認真員工進行扣罰，并張榜公布，保證驗證的公正、公平與公開。

     通過獎懲，員工在檢核過程中的責任心強了，對待質(zhì)量要求的意識多了，相對應的質(zhì)量提高了。5月份的整個生產(chǎn)月中，甲班二包班組的質(zhì)量處于穩(wěn)定狀態(tài)，入庫成品沒有出現(xiàn)一起少裝、多裝，漏卡號等質(zhì)量問題，結(jié)合二包經(jīng)驗，我們將驗證法推廣到所有生產(chǎn)班組。將腿肉串穿有皮串的竹簽，員工通過驗證，能有效的分辨出竹簽的不同，從而杜絕了混簽客訴的發(fā)生；將應該裝5支串/袋的產(chǎn)品裝4支或6支，看看我們過稱的員工、封口檢核的員工是否能檢出，質(zhì)量驗證就是這么簡單。讓每位員工都成為品管員，都積極參與到質(zhì)量問題的驗證中來，從而發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

    質(zhì)量驗證，能夠充分調(diào)動廣大員工發(fā)現(xiàn)問題的的積極性，相關(guān)獎勵政策能夠有效的保證員工發(fā)現(xiàn)問題的持續(xù)性，切實做好質(zhì)量驗證制度，夯實產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場占有率，我們義不容辭。（ 食品一廠：紀振輝）